Just a perfect day * met dank aan Alice Bown en Altano wijnen
Just a perfect day. Elke keer als ik terugdenk aan die zonnige zondag in september, begin ik zachtjes dit liedje van Lou Reed te zingen. Het was de laatste zon voor de herfst haar intrede deed, maar ze scheen met al haar straaltjes. De tafel was mooi gedekt, met een klein cadeautje voor elke gast - met een notitieboekje en een leuke pen maak je mij altijd blij! Begeleid door live flamenco muziek mochten we aan tafel aanschuiven voor een lekkere lunch van de hand van chef Karel Van Oyen van restaurant Vinto in Kruishoutem.
De locatie, de Swingboerderie in Zarlardinge, leent zich perfect voor een zoete zondag. Ik nam mijn zus mee als tafelgenoot en we vonden het allebei eigenlijk best grappig om zo dicht bij ons geboortedorp op de binnenplaats te gast te zijn. Lekker landelijk, tussen de zonnebloemen en de honden van het erf kwamen vriendelijk kwispelend de gasten gadeslaan. Het voelde even niet aan als Oost-Vlaanderen maar of we echt in Portugal waren!
Want we waren er op uitnodiging om de Altano-wijnen, Portugese wijnen van Symington Family Estates te ontdekken. Voor je nu gaat wegklikken, wil ik je toch eerst even laten weten dat je deze wijnen voor heel democratische prijzen bij je lokale Delhaize kan vinden. Ideaal voor een picnic of een BBQ onder vrienden.
Op het menu stond de heerlijke charcuterie van Carnivale en een hapje met maatjes en dille.
Er werd een rijkelijk en kleurrijk buffet voor ons klaargezet: Belgische mosselen met venkel, op zijn geheel gerookte zeebaars. Vergezeld van een kikkererwten salade met granaatappel en gegrilde courgette met pijnboompitten en een lokaal geitenkaasje. De aardappeltjes met brasvar spek en zure room en tomatensalade met burrata waren mijn favoriet.
Ik ben een rode wijn-fan en de Altano Organic DOC Douro Red 2016 was mijn favoriet. Daar ga ik echt naar uitkijken bij mijn lokale Delhaize. Het bloemrijke aroma, de fruitige smaak en de intense kleur schitterden mooi in het glas met deze zon. Ook de Altano DOC Douro Red 2016 blonk uit door zijn mooie kleur en toets van rood fruit. Voor wie houdt van een mooi gebalanceerde wijn met een chocoladetoets en donker fruit kan ik zeker de Altano Reserva DOC Douro Red 2015 aanbevelen.
Ik droom alweer van een volgende zomer. Het notitieboekje en de pen liggen mooi naast mij op mijn bureau om mijmeringen te noteren. Just a perfect day.
Symington Family Estates website: hier kan je alle informatie over de Douro wijnen en port terugvinden.
