Belgian beer and food - women and beer

Voor de vijfde editie van het magazine Belgian Beer and  Food werd Sofie Van Raefelghem guest-editor en werd het magazine helemaal opgedragen aan vrouwen en bier. En of.
Toch een beetje trots dat ik er ook deel van mocht uitmaken - een kort interview over mijn ervaring als chef, vrouw en bierliefhebber.
interview door Alan Hope, foto's door Rob Mitchell - editor: Paul Walsh