17.11.15

10*9*8*7*6*5*4*3*2*1 .... Carrefour NYE

10*9*8*7*6*5*4*3*2..... wacht eens even - nog heel even, 'rehearsal' NYE Carrefour bij Les Filles 

                                                                                 © David Pintens
Op uitnodiging van Carrefour mocht ik in het heerlijke gezelschap van ondermeer Manon van Macaron Manon, Myriam van Hap & Tap , Alicia van Alicia's Kitchen Antics, de zusjes Laurence en Caroline van La Fille du Quatrième  Elise van Elidesc, Annniek van Cuberdon & Macaron, Andreea van On Food and Wine, Claudia van Claudia's Keukenspot, ... genieten van een eindejaarsmenu aangeboden door Caroline van  Avocado van de duivel en les Mi'dinettes * Les filles chez les Filles.
Koen van Teveel kookboeken was die avond onze (held) BOB.
Veel gelachen, veel instagram foto's genomen en vooral ook erg lekker gegeten. 

                                            © David Pintens


Bloementaartjes met peer en eekhoorntjesbrood
Cappuccino van aardpeer en geitenkaasmousse
Vlierbloesem-rode vruchtenpunchChampagnecocktail met passievrucht





                                                             © David Pintens






                                                                                  © David Pintens

Lamskroon met muntpesto
Hertenkalffilet
Hassleback-patatjes
Gepofte bietjes met komijncrumble
Salade van venkel en wortel

Geroosterde groenten
Flan van asperge
Wilde champignonroomsaus
Gearomatiseerde boter




                         © David Pintens

 Kaasschotel Carrefour-selectie en gegrilde camembert
 Pavlova met rode vruchten en citroen crème

                                    © David Pintens

En dan ...







                                                                           © David Pintens
                                                                                          


PROOST! 


Deze heerlijke recepten kan je vinden op de blog van Caroline: Avocado van de duivel  * Een smakelijk eindejaar ;)